Aurreko edizioak

Nazioarteko sukaldariburuen belaunaldi batek bere lanbidearen dimentsioa zabaldu egin zezakeela ulertu zuen, elkartrukeak aberastutako esparru batean gaitasun berriak, sormena, berrikuntza eta kezka sozialak txertatuz; eta, oso bereziki, gizartearekin batera ekarpenak egin zitzakeela ulertu zuen. Basque Culinary World Prize saria bilakaera hori ospatzeko sortu da.

Irabazlea 2020

José Andrés

Jose Andresek, World Central Kitchen (WCK) erakundearen bidez, inoiz ez bezala mobilizatu ditu sukaldaritza munduko profesionalak, eta mobilizazio horretan erabakigarria izan da tokiko lidergoekin batera lankidetzan eta kosorkuntzan jardun izana. WCK-k paper garrantzitsua bete du larrialdi egoera desberdinetan; horietan bat, COVID-19arena. Martxoan pandemia gogor jotzen hasi zenetik, Jose Andresek World Central Kitchen aktibatu zuen, ez bakarrik Estatu Batuetako hirietan, baita Espainian ere. Pandemiak iraun duen bitartean, bistan da erakundea hazi egin dela, eboluzionatuz joan dela eta sukaldarien arteko lankidetzarako gune global bat bilakatu dela. Horrek inoiz ez bezala sendotu du sukaldaritzatik abiatutako kohesioa, dinamizazioa eta laguntzaren antolaketa.

Ameriketako Estatu Batuetan jatetxe kate zabal bat daukan sukaldari asturiar honek dioenez, “sukaldaritzaren sektorean lan egiten dutenek bakarrik lagundu dezakete ekonomia suspertzen, komunitateak berreraikitzen diren bitartean”. WCK duela hamar urte sortu zen, herrialde ugaritan esku hartu du eta mundu guztiko milaka boluntario eta sukaldari mobilizatu ditu.

 

Gainera, chefak urteak daramatza migrazio erreformak eta lan hobekuntzak sustatzen jatetxeen sektorean, sukaldaritza aldaketa sozialaren eragile izan daitekeelakoan.

Batzorde Teknikoa

Grupo interdisciplinario de expertos a cargo de analizar el perfil de las candidaturas y de elegir a 10 finalistas considerando para ello el trabajo que hacen en los ámbitos como la innovación culinaria, la salud, la nutrición, la educación, el medio ambiente, la industria alimentaria, el desarrollo social o económico, entre otros.

Epaimahaia 2020

Los miembros del Consejo Internacional del BCC son ejemplo del alcance que pueden tener los chefs cuando transcienden las fronteras convencionales de su profesión. Por ello, son responsables de elegir al ganador con la ayuda de destacados expertos internacionales, y no pueden ser candidatos al premio. 

Press info

por que escolher um broker de op es bin rias que aceita bitcoin vantagens e benef cios quotex revis o completa da plataforma de op es bin rias l der 17440 enigma pro ai plattform die zukunft des handels enigma pro ai erfahrungen forum ist die trading plattform wirklich zuverl ssig como usar candles para ganhar dinheiro com op es bin rias uma estrat gia comprovada catalogador 100 gr tis para op es bin rias an lise t cnica e sinais de negocia o para sucesso cash app bitcoin withdrawal limits vs sending limits immediate 05 atarax plattform gt ein genauer blick auf die handelsplattform immediate elitas real or fake read all facts with official website immediate elitas what is the best time of the day to buy and sell bitcoin immediate elitas review aware to scam maximize your profits with immediate elitas app como operar criptomoedas em op es bin rias um guia completo para iniciantes e avan ados immediate 04 mobic platform outstanding platform maximizing profits with immediate 04 mobic 98900 bitcoin 200 eprex real or fake lesen sie alle fakten auf der die zukunft des krypto handels 26244 en crypto finbrain algorithmic crypto trading bot op es bin rias o guia definitivo para iniciantes e avan ados educa o financeira e estrat gias d curso de op es bin rias hotmart desbloqueie o poder das op es bin rias x bitcoin club confi vel an lise detalhada e verdadeira sobre o investimento em op es bin rias desbloqueie o poder do trading como se tornar um afiliado quotex de sucesso best seven cryptos for risk tolerant investors
Webgune honek cookiak erabiltzen ditu.
Nabigatzen segituz gure cookien politika onartzen duzula ulertuko dugu.